З Добрий Генріх має бути віднесений до роду Blitum та родини лисячих і відповідає рослині заввишки до 80 сантиметрів, який також відомий як дикий шпинат. Рослина отримала широке поширення в середні віки і використовувалося в лікарських засобах завдяки своїм вітамінам і мінералам. Оскільки Добрий Генріх зараз знаходиться під охороною видів, його значення для медицини зменшилось.
Поява та вирощування добрих Генріхів
З Добрий Генріх також відомий як Зелений Генріх позначає і відповідає дикому шпинату. Вид рослини належить до роду Blitum і відноситься до сімейства лисячих або Amaranthaceae віднесений. У більш ранні часи Гуте Генріх вважався рослиною з роду гусінь і до нього ставився як до гусячої рослини.Свою назву рослина, ймовірно, отримало за легендою про прокаженого Генріха. Можливо, давньою німецькою назвою рослини було також "Геймріх", при цьому "Хейм" означав би "Гофштат", а "багатий" означав би "легко їстівний" або "часто". Дикий шпинат росте як багаторічна трав’яниста рослина висотою від десяти до 80 сантиметрів.
Характерними вважаються висхідні вертикальні, нерозгалужені стебла та непомітний запах рослини. Корінь гемікриптофітішенського Плейокормстауда має товщину більше одного сантиметра, м'ясистий, багатоголовий.Добрий Генріх в повному розквіті в період з червня по жовтень, хоча його квіти досить непомітні. Основна його територія поширення знаходиться в Центральній Європі, звідки її натуралізували на Британських островах та на заході Франції.
На півночі рослина поширена на півдні Скандинавії та на сході в Росії. У середземноморському регіоні він росте лише в горах. Суглинисті ґрунти і помірне сонце до часткової тіні є підходящим середовищем для дикого шпинату. Через урбанізацію зменшилася поява Доброго Генріха. У Німеччині рослина вважається зникаючою і входить до червоного списку зникаючих видів.
Ефект та застосування
Добрий Генріх має численні використання як дикорослих овочів та продуктів харчування. Молоді рослини, які ще не зацвіли, використовуються аналогічно звичайному шпинату, хоча старші листя іноді можуть мати гіркий смак. Довгі пагони дикого шпинату можна приготувати у вигляді спаржі. На Балканах широко розповсюджене розпушування кореневищ, завдяки якому можна виготовити кондитерську кондитерську кондитерську кондитерську.
Квіти рослини можна використовувати і пасерувати аналогічно брокколі. Мелене насіння від Good Heinrich іноді використовують як добавку до борошна при випічці хліба. Завдяки своїм інгредієнтам, Гуте Генріх також має відношення до здоров'я. Рослина цінується як лікарська рослина через високий вміст заліза та вітаміну С. Він також містить сапоніни та щавлеву кислоту.
У далекому минулому доброго Генріха використовували як ліки. У середні століття килимки і припарки замочували в чаї, виготовленому з листя рослини, щоб залікувати шкірні рани і полегшити висипання. Крім того, дикий шпинат був використаний як глистова інфекція у значенні антигельмінтик.
Коли шлунково-кишковий тракт був занепокоєний, насіння Доброго Генріха давали, оскільки вони є слабким проносним засобом. Через високий вміст заліза Гуте Генріх також використовувався як ліки від анемії. Залізо повинно сприяти утворенню нової крові.
У середні віки споживання дикого шпинату було настільки ж поширеним, як і сьогодні, через високу поширеність рослини та важливість для здоров'я. Листя до цвітіння і насіння, рідше квітки рослини, застосовують медикаментозно та для споживання. Як правило, використовуються лише абсолютно свіжі рослини. Крім описаних областей застосування, від Гутема Генріха було отримано барвник для фарбування тканин зеленим барвником.
Важливість для здоров'я, лікування та профілактики
Медичне значення Доброго Генріха було високим у середні століття. Дітям рослина давали для запобігання запорів, а рани або висипання гоїлися, стискаючи їх інгредієнтами з рослини. Оскільки середньовічні люди добре знали мінерали та вітаміни в рослині, регулярне вживання дикого шпинату також мало профілактичну функцію стосовно недоїдання.
У сучасній медицині Добрий Генріх майже не має жодного значення. В основному це відбувається через зменшення кількості населення. Оскільки рослина в Німеччині знаходиться під охороною видів, урожай дикого приросту заборонено. Тож якщо ви хочете отримати вигоду від Гутена Генріха, вам доведеться вирощувати рослину самостійно. Посів в ідеалі повинен відбутися навесні. Місце в напівтіні на суглинковому ґрунті ідеально підходить рослині.
У сучасній медицині є достатньо ліків для лікування травних розладів, глистових інфекцій та лікування висипань, але лікування Гютема Генріха є набагато більш щадним методом лікування в порівнянні з ним. Ось чому ця альтернатива все ще має сенс, особливо для людей старшого віку та дітей. Однак, на відміну від середньовіччя, споживання Гутена Генріха при анемії не повинно бути єдиним методом лікування сьогодні.
Хоча споживання рослини не може принести шкоди при анемії, людина, що страждає на анемію, не повинен покладатися виключно на цю альтернативу винним лікам. Повноцінне використання всіх звичайних медичних варіантів рекомендується при всіх серйозних захворюваннях. Оскільки анемія може мати зовсім інше походження, спочатку слід з’ясувати походження цієї хвороби, щоб знайти вдалий варіант лікування.
Анемію можна вилікувати лише за умови лікування первинної причини. Добрий Генріх не допомагає проти анемії будь-якого походження. Однак завдяки своїм інгредієнтам він може покращити загальну структуру пацієнтів.