Рідинний баланс

Тіло дорослої людини складається приблизно з 60% води. Вода набагато важливіша твердої їжі для підтримання життєдіяльності, адже без води людина може вижити лише близько 4 днів, а без твердої їжі майже 40 днів. Кожен, хто споживає лише 4% занадто мало рідини протягом тривалого часу, повинен очікувати серйозної шкоди своєму здоров’ю. Звідси хороший Рідинний баланс надзвичайно важливі для міцного здоров’я.

Який баланс рідини?

Життєві функції організму можна оптимально підтримувати лише при збалансованому рівновазі рідини. Порушений водний баланс призводить до захворювань і в крайньому випадку навіть до смерті в довгостроковій перспективі.

Оскільки люди не мають можливості зберігати воду тривалий час, їм доводиться приймати достатню кількість щодня. Близько двох третин рідини потрібно клітинам, а третину - кров'ю та тканинам. Оскільки люди щодня виділяють воду через сечу, стілець, дихання та піт, їм доводиться приймати відповідну кількість, щоб підтримувати рівновагу рідини. При енергійних фізичних навантаженнях і спортивних заняттях втрата води ще більше.

Прийом рідини повинен розподілятися максимально рівномірно протягом дня. Якщо особа, про яку йде мова, випиває занадто багато одразу, більша частина її виводиться невикористаною. Тому дієтологи рекомендують вживати по одній склянці води щогодини. В цілому людина повинна випивати 30 мл на кг маси тіла на день. Спортсменам найкраще додавати літр води за годину тренувань.

Немовлята та маленькі діти мають підвищену потребу в рідині. Якщо людина споживає 0,5% занадто мало рідини, здоровий організм реагує спрагою. Ні в якому разі не слід його ігнорувати. Вода (чиста питна вода, мінеральна вода), несолодкий чай, шприц-сік і - у менших кількостях - кава - ідеальні засоби для вгамування спраги.

Функція та завдання

Вода є хорошим розчинником для поживних речовин, тому також міститься в шлунковому соку, слині, кишкових соках, жовчі та підшлунковій секреті. Більша частина крові також складається з води (90%). Таким чином життєво важливі речовини, що засвоюються через їжу, транспортуються туди, де організм їх потребує. Тонкий і товстий кишечник виводить рідину і поживні речовини з попередньо перетравленої їжі і передає їх у кров, звідки вони транспортуються до всіх частин тіла. Артеріальний тиск, осмотичний тиск і тиск на тканини забезпечують оптимальний розподіл рідини. Для рівноваги рідини в основному використовують електроліти натрію та хлору.

Надлишок води виводиться з калом і сечею. Одночасно видаляються залишки наркотиків, харчові токсини та метаболічні відходи.

Збалансований баланс рідини також важливий для підтримки постійної температури тіла. У здорової дорослої людини вона становить від 36 до 37 градусів Цельсія. Оскільки вода може зберігати і виділяти багато тепла без істотного підвищення власної температури, вона також може регулювати температуру тіла.

Збалансований баланс рідини також важливий, оскільки вода бере участь у багатьох хімічних реакціях, таких як процеси розщеплення. Він діє як мастило в слізній рідині, а також в кишечнику.

Хвороби та недуги

Порушення рівноваги рідини може призвести до зневоднення (гіпогідратації) і в кінцевому рахунку до десикозу (зневоднення). Якщо рідина більше не стікає достатньо, це може призвести до перезволоження. В основному це стосується людей із серцевою та нирковою недостатністю. Іноді трапляються набряки мозку та смерть від серцевої та ниркової недостатності.

Оскільки рідина та електролітний баланс тісно пов'язані, порушений водний баланс також має наслідки для функціонування електролітів. Прикладами цього є гіпокаліємія (дефіцит калію) та гіпонатріємія (дефіцит натрію).

Недостатність води може - залежно від ступеня її виникнення - мати серйозні наслідки для людського організму. Якщо люди випивають лише 4 - 6 відсотків занадто мало рідини протягом тривалого періоду часу, організм може реагувати сухим ротом, темнішою, смердючою сечею, утрудненим ковтанням, запорами, головними болями, втомою, втратою апетиту, м’язовими судомами та захворюваннями нирок. Більше 10% занадто мало води може викликати порушення свідомості або навіть плутанину. Особливо часто це стосується людей похилого віку, які часто просто забувають пити достатню кількість води або не можуть забезпечити себе напоями через нерухомість.

Недостатність понад 20% зазвичай призводить до небезпечних для життя станів (ниркова недостатність, колапс кровообігу, смерть). Якщо людина, яка не знаходиться в свідомості, виявлена ​​вчасно, лікар невідкладної допомоги може допомогти йому вливаннями (повноцінними розчинами електролітів).

Не тільки недостатнє споживання рідини може призвести до проблем зі здоров’ям, але і надмірних втрат рідини, які не компенсуються вчасно. Зазвичай це відбувається після сильної тривалої діареї, блювоти, кровотечі та сильних опіків. Навіть люди, які (повинні) дотримуватися дуже насиченої білками дієти, повинні пити більше рідини.

Щоб перевірити, чи збалансований ваш власний баланс рідини, рекомендується перевірити складку шкіри: Зацікавлена ​​особа підтягує складку шкіри на руці. Якщо вона залишиться в цьому положенні ненадовго, він обов'язково повинен більше пити.