холестерин

Поки холестерин Оскільки натуральна речовина відіграє важливу роль в організмі людини, воно також несе ризики для здоров'я. Різні захворювання пов'язані з високим рівнем холестерину. Читайте також статтю: Підвищений холестерин (гіперхолестеринемія)

Що таке холестерин

холестерин - важлива молекула та ліпід (жир), які знаходяться насамперед у клітинах тварин. Людський організм приймає в їжу холестерин, який він потребує разом з їжею, але сам виробляє і сам. Виробництво холестерину в організмі відбувається в печінці та кишечнику.

Оскільки холестерин погано розчинний у воді, йому потрібні транспортні засоби в крові крові людського організму. Ці транспортні засоби - це певні білки, які також відомі як ліпопротеїди. Ліпопротеїди ЛПНЩ (ліпопротеїди холестерину низької щільності) та ЛПВЩ (ліпопротеїди холестерину високої щільності) в основному відповідають за транспортування холестерину.

Рівень холестерину в крові людини можна визначити за допомогою аналізу крові. Рівень холестерину ЛПВЩ також розмовно називають «хорошим холестерином», а холестерин ЛПНЩ також називають «поганим холестерином».

Значення та функція

холестерин виконує важливі функції в організмі людини. Наприклад, холестерин входить до складу клітинних стінок. Холестерин необхідний для побудови та підтримки мембран клітин.

Крім того, холестерин використовується для отримання таких речовин, як жовчна кислота (яка, наприклад, підтримує травлення), забезпечує основу для утворення так званих стероїдних гормонів (до яких належать статеві гормони) та для утворення жиророзчинних вітамінів, таких як вітамін D ( що важливо для мінералізації кісток), вітаміну А та вітаміну Е.

Наука вважає, що холестерин має антиоксидантні властивості. Це означає, що вона може протидіяти небажаному окисленню власних речовин в організмі, що в іншому випадку могло б сприяти розвитку захворювань та сприяти процесам старіння. Дослідження показали, що холестерин важливий для імунної системи організму; тут холестерин повинен сприяти, зокрема, захисним функціям проти раку.

Високий відсоток холестерину міститься в грудному молоці. Це, мабуть, пов’язано з тим, що холестерин відіграє важливу роль у розвитку мозку та нервової системи.

Дослідження показали зв’язок між низьким рівнем холестерину та різними проблемами. Наприклад, низький рівень холестерину у майбутніх мам було показано фактором ризику низької ваги при новонародженій дитині.

У дітей та підлітків також були зв’язки між низьким рівнем холестерину та великою кількістю випадаючих. Нарешті, низький рівень холестерину також може бути визначений як можливий фактор ризику розвитку депресії.

Небезпеки, розлади, ризики та захворювання

Крім важливих функцій в організмі людини, холестерин також сприяють різним захворюванням. Наприклад, у медицині підвищений рівень так званого холестерину ЛПНП частково відповідає за розвиток артеросклерозу та так званої ішемічної хвороби серця (також скорочено ІХС).

Атеросклероз - це загартування артерій, що сприяє, серед іншого, відкладенням холестерину на артеріальних стінках. Це обмежує приплив крові і може призвести до підвищеного артеріального тиску та ішемічної хвороби серця, при якій серцевий м’яз не забезпечений достатньою кількістю крові. Крім того, загартовування артерій, яким сприяє холестерин, є фактором ризику перенесеного інфаркту.

Інсульт також є одним із захворювань, ризик яких може бути підвищений через холестерин. Так відбувається, наприклад, коли звужується сонна артерія. Можливі наслідки інсульту включають порушення мови та руху.

Холестерин також є компонентом жовчних каменів. Хоча вміст холестерину в жовчі все одно порівняно високий, якщо організм отримує велику кількість холестерину, жовч може змінюватися. Фон полягає в тому, що холестерин дуже погано розчиняється в жовчі, і в результаті утворюються так звані холестеринові камені. У той час як жовчні камені мають різну структуру, холестеринові камені в жовчі є найбільш поширеними. Можливими наслідками жовчних каменів є жовчні коліки, тобто спазмоподібні болі у верхній частині живота.