Вітамін В2

Вітамін В2 є вітаміном комплексу вітамінів групи В. Вітамін В2, раніше відомий як вітамін G, також відомий як Рибофлавін або Лактофлавін відомий. Вітамін В2 в народі відомий як «вітамін росту».

Як працює вітамін В2

Вітамін В2 міститься в багатьох продуктах харчування. Крім усього іншого, вітамін В2 міститься у молоці, а також у молочних продуктах, а також у таких овочах, як брокколі, спаржа та шпинат.

Однією з основних властивостей вітаміну В2 є недостатня розчинність у воді. Крім того, вітамін В2 чутливий до світла, але на відміну від багатьох інших вітамінів, він стійкий до тепла та кисню.

Режим дії вітаміну В2 включає профілактичний ефект проти мігрені в дозі 100 мг вітаміну В2 на добу.

Він також використовується там, де потрібен світлий ефект вітаміну В2 при УФ-світлі. Вітамін В2 необхідний організму, щоб можна було використовувати енергію білків, жирів та вуглеводів.

значення

Симптоми дефіциту щодо вітаміну В2 рідкісні. Найбільше їх можна побачити у вагітних та алкоголіків. Симптоми дефіциту вітаміну В2 можуть проявлятися у вигляді висипань, тріщин на шкірі, особливо в області рота, підвищеної чутливості до світла, порушень росту та печіння очей.

Пеллагра - типове захворювання з дефіцитом, але воно також пов’язане з іншими вітамінами групи В. Зазвичай він асоціюється з грубістю шкіри, особливо після впливу сонця. Дефіцит вітаміну В2 також може бути залучений до людей, які страждають від мігрені. В іншому випадку з'являються досить неспецифічні симптоми дефіциту вітаміну В2, які можуть вплинути на весь організм.

Значення вітаміну В2 для здоров'я багато. Наприклад, вітамін В2 бере участь у виробленні гормонів щитовидної залози; вітамін В2 також підтримує функцію інших вітамінів, особливо В6 та ніацину.

Вітамін В2 також необхідний для втрати жиру (важливий для людей, що свідомі фігурами та спортсменами) та для перетворення пурину в сечову кислоту.

Вітамін В2 також сприятливо впливає на імунну систему. Вітамін В2 захищає клітини, а також захищає від стресу. Гарну шкіру та красиве волосся можна отримати лише за допомогою вітаміну В2. Підтримка м’язової сили також є серед іншого завдяки вітаміну В2; дефіцит вітаміну В2 призведе до ослаблення сили м’язів, слабкості руху та зниження загальної працездатності.

З причин, зазначених вище, тому спортсменам особливо важливо забезпечити достатній запас вітаміну В2.

Виникнення в їжі

Вітамін В2 міститься в багатьох продуктах харчування. Крім усього іншого, вітамін В2 міститься у молоці, а також у молочних продуктах, а також у таких овочах, як брокколі, спаржа та шпинат. В яйцях, дріжджах, злаках і всіх цільнозернових продуктах, особливо в житі, багато вітаміну В2.

Вітамін В2 міститься також у м’ясі риби та м’язів. Потреба дорослого у вітаміні В2 становить приблизно 1,2 мг на день, і зазвичай його можна покрити звичайною їжею. Потреба у вітаміні В2 може бути виявлена ​​у людей з більшим споживанням енергії, таких як це справа зі спортсменами, трохи вище.

Передозування вітаміном В2 не варто побоюватися, оскільки, як і у всіх водорозчинних вітамінах, занадто багато вітаміну В2 виводиться з сечею.