Великі настурції

The Великі настурції - лікарська рослина з широким спектром використання. Його можна використовувати профілактично для посилення стійкості, наприклад, як смачне доповнення до салату. Вона також багато разів зарекомендувала себе в лікуванні, наприклад, в захисті від інфекцій. Завдяки своїм лікарським властивостям, які були доведені в багатьох дослідженнях, він був названий Лікарською рослиною року в 2013 році.

Виникнення та культивування великої настурції

Як характерні жовті, червоні або помаранчеві квіти, бутони і листя їстівні. The великі настурції, Латинська Tropaeolum majus належить до родини настурцій (Tropaeolaceae). Він спочатку походить з Андських штатів Чилі, Перу та Еквадору. На батьківщині її давно використовують для лікування ран. Вона потрапила до Європи наприкінці 17 століття. Сьогодні приваблива рослина використовується в багатьох країнах як декоративна і лікарська рослина.

Настурція однорічна до багаторічних чутлива до морозів і не є стійкою до зими. У нього круглі глибокі зелені листя, які злегка хвилясті по краях. Вони мають діаметр від трьох до десяти сантиметрів і тому приблизно вдвічі більший, ніж квітки. Свою назву він завдячує своїм квіткам, які нагадують капюшни ченців. Піднімається рослина процвітає як на грядках, так і в горщиках. Він може розвивати пагони завдовжки до трьох метрів і вважає за краще сонячне до частково затіненого місця.

Як характерні жовті, червоні або помаранчеві квіти, бутони і листя їстівні. Цвітуть вони в період з травня по жовтень. Різні сорти рослини відрізняються головним чином за кольором квітів, їх наповненням та висотою росту. Воно зустрічається як як лазіння рослини, так і як компактні, досить кущисті форми.

Ефект та застосування

Настурцій особливо ефективний сирий і свіжозібраний. Лікарська рослина також розвиває свою силу як чай, настоянка або як топінг. Високий вміст вітаміну С у настурції посилює стійкість. Він підвищує апетит і має легкий проносний ефект.

Тому особливо чутливі люди повинні вживати лише листя лікарської рослини в помірному обсязі, оскільки в іншому випадку можуть виникнути подразнення шлунка та кишечника. Результатом може стати нудота, діарея, газоподібні або печія. Для запобігання цих побічних ефектів рекомендується приймати препарати після їжі та з великою кількістю рідини. Пацієнтам із захворюваннями нирок слід краще утримуватися від прийому.

Глікозиди гірчичного масла, що містяться в настурції, в першу чергу відповідають за їх здоров'язміцнюючу дію. Гірчичне масло (ізотіоціанат), яке ефективно проти бактерій, вірусів і грибів, виробляється з них в організмі. Це надає рослині його трохи гіркий смак. Ізотіоціанати є токсичними у більш високих дозах. Однак високих дозувань, необхідних для цього, неможливо досягти у продажу на ринку рослинних продуктів.

Через свою різкість гірчичні масла не підходять для лікування немовлят та дітей. Інгредієнти в настурції також можуть знижувати толерантність до алкоголю, тому продукти, що містять настурції, не слід приймати разом з алкоголем. Через свої бактерицидні властивості настурції часто застосовують у фітотерапії для боротьби з інфекціями, такими як інфекції сечового міхура, грип або синусит.

Рослина найкраще працює, коли воно свіже. Він розвиває хороший зміцнюючий конституцію ефект, коли його регулярно додають у меню, наприклад, як гарнір до салатів. Як накладення, отримане з настою, воно розгортає свою дію, що сприяє кровообігу, і допомагає при спортивних травмах або синцях.

Для боротьби з інфекціями рекомендуємо пити чайний настій із свіжого листя рослини тричі на день. Для захисту гірких речовин для ошпарювання слід використовувати гарячу, але не киплячу воду. Чай готовий через 10 - 15 хвилин і його можна процідити. Настоянки, желатинові капсули, пресований сік і порошкоподібні рослини у формі таблеток також доступні у продажу.

Важливість для здоров'я, лікування та профілактики

Настурцій настільки важливий для здоров’я, що його визнали лікарською рослиною року в 2013 році вченими Вюрцбургського університету. Дослідження виявили, що завдяки вмісту гірчичного масла воно вбиває бактерії, віруси та грибки і може бути таким же ефективним, як антибіотики. При цьому виключається ризик розвитку резистентності, який пов’язаний з частим вживанням антибіотиків.

Оскільки гірчичні олії, що виділяються в організмі, вже повністю поглинаються тонким кишечником, не було зафіксовано пошкодження кишкової флори, як це часто спостерігається після прийому антибіотиків. У поєднанні з іншою лікарською рослиною, корінням [хрону], він може, як показали дослідження, боротися із захворюваннями, такими як синусова інфекція, бронхіт або навіть цистит так само ефективно, як антибіотики.

Хоча більша кількість діючої речовини у формі таблеток або пресованого соку є незамінною дією для боротьби з бактеріально індукованими інфекціями сечовивідних шляхів, грипоподібними інфекціями, а також гайморитом, рослину можна застосовувати профілактично в менших кількостях в домашніх умовах. Це також перевірений засіб для очищення крові, оскільки допомагає виводити токсини.

Регулярні доповнення до місцевого меню свіжим листям, квітами і бутонами зміцнюють імунну систему і допомагають запобігти грипоподібним інфекціям. Наприклад, їх стимулюючий апетит ефект може, наприклад, спонукати літніх людей їсти більше їжі. Навіть поганих їдців серед дітей можна закликати їсти разом із гарними квітами. Чай з тертого листя настурції (приблизно дві чайні ложки по 3 склянки на день) можна використовувати як домашнє ліки від симптомів застуди.

При м’язових болях або синцях корисні подушечки. Глікозиди гірчичного масла, що містяться в настурції, надають злегка подразнюючу дію на тканини, які стимулюють кровотік і тим самим сприяють процесам загоєння.