спрага

Що спрагаЯк виникає спрага і яке значення спраги у людини? Навіть у грецькій міфології спрага вважається однією з найсильніших мук. Наприклад, розлючений Зевс засудив свого сина Тантала до спраги та голоду, оскільки він зрадив божественні таємниці. Тантал піднявся до коліна в чистій воді, але якщо хотів пити, той врятувався. Багато соковитих фруктів висіло над ним, але вони розлетілися з вітром, як тільки він спробував їх зібрати. Спрага, вічна спрага, танталові муки називали гру протягом століть.

Що таке спрага

Спрага - це почуття, яке виникає, коли концентрація солей рідин в організмі зростає - будь то внаслідок нестачі води, наприклад, після рясного потовиділення та діареї або після вживання занадто сильної солоної їжі.

Якщо ми запитаємо фізіолога, що таке насправді, він відповість приблизно так: Жага - це почуття, яке виникає, коли концентрація солі в рідинах в організмі зростає - будь то внаслідок нестачі води, наприклад, після рясного потовиділення і діареї або після занадто сильної солоні страви.

Термін рідина для тіла не тільки включає кров, він також включає тканинну рідину, яка знаходиться між клітинами і в них. Крім поживних речовин, важливих для клітинного метаболізму, в ньому розчиняються різні мінерали, такі як натрій, калій, магній, кальцій, хлор тощо, які всі перебувають у точному взаємозв’язку один з одним і беруть участь у безперебійному функціонуванні майже всіх функцій організму. Цей рівень солі не є випадковим, але завжди повинен підтримуватися на одному рівні завдяки співпраці кількох органів.

В першу чергу - нирки. Змінюється кількість і концентрація сечі, які адаптуються до вмісту води та мінеральних речовин в організмі, залежить від їх активності. Функціонування шкіри, легенів та кишечника також впливає на вміст рідини та мінералів в організмі. З кожною зміною, незалежно від того, наскільки мало, норми встановлюються негайно, щоб запобігти коливанню концентрації солі. Тому будь-які втрати рідини необхідно замінити. Тож спрага - це почуття, яке ми відчуваємо, коли щось не так у нашому водно-мінеральному балансі. Ви можете порівняти його з червоною контрольною лампою на машині. Ми можемо лише судити, наскільки велика наша спрага. Об’єктивно ми реєструємо вміст солі в крові лише за допомогою складного апарату.

Як працює почуття спраги

Коли ми говоримо про спрагу, яка приводить нас до свідомості про глибокі зміни водно-мінерального балансу або органів, завдяки функції яких концентрація солі в крові зберігається постійною, ми також повинні запитати себе, де знаходиться центр регулювання Реєструє відхилення від норми і передає імпульси до органів. Окрім інших життєво важливих центрів, які відповідають, наприклад, за функціонування теплового балансу та сну, так званий водний центр розташований також у проміжному мозку.

Він посилає свої імпульси або через шляхи вегетативної частини нервової системи, тобто частину нервової системи, незалежної від нашої волі, або дає подразники гіпофізу, задня частка якого виділяє гормон адиуретин, коли водопостачання організму загрожує опуститися нижче норми. Адиуретирі уповільнює виведення води нирками і таким чином допомагає підтримувати рівень рідини в організмі постійним. Крім того, водно-мінеральний баланс регулюється активністю гормонів в корі надниркових залоз. Жага закладена в цю систему тим, що дає нам знати про зміну соків організму і закликає нас до активних коригувальних дій.

Однак, як правило, звички та ідеї регулюють прийом рідини за допомогою умовних рефлексів, не відчуваючи спраги щоразу. Як результат, споживана кількість не завжди відповідає реальній потребі організму в рідині. Більшу частину часу, навіть відчуваючи спрагу, всмоктується більше рідини, ніж потрібно організму. Це легко зрозуміти, коли знаєш, що спрага вгамовується лише тоді, коли вода всмоктується кишечником. Занадто часто трапляється так, що в спекотні літні дні ми відчуваємо велику спрагу після рясного потовиділення, але з будь-якої причини ми не можемо негайно її вгамувати.

Ускладнення від зневоднення

Наше відносне самопочуття показує, що це ще не призвело до серйозних змін складу рідин організму. Це пов’язано з тим, що в організмі є запаси рідини в підшкірній клітковині, які в надзвичайних ситуаціях можуть дуже швидко мобілізуватися і забезпечити рівновагу. У той же час - як було сказано вище - нирки пристосовують свою діяльність до нових умов, тобто виробляють менше, але більш концентровану сечовину. Однак у цьому випадку виділення рідини через шкіру не можна придушити, оскільки постійне випаровування вологи на шкірі відводить тепло від тіла і тим самим регулює температуру організму.

Спрага особливо мучить при роботі при високій температурі, наприклад, на сонці влітку, на кухнях і пекарнях або при обробці сталі. Через посилене потовиділення схильний пити без розбору і дивується, що спрага не вгамовується, незважаючи на рясне споживання рідини. Як це можна пояснити? З потом виділяється не тільки вода, а й кухонна сіль - тобто натрій і хлор - завданням яких, крім усього іншого, є затримання води в організмі. Давайте не будемо живити ці речовини назад в наш організм рідиною; Іншими словами, якщо ми вживаємо лише водопровідну воду, кола або каву, організм виснажується сіллю.

В результаті поглинута вода негайно виводиться. Тож людина спрагне, бо п'є занадто багато води. З цієї причини ми повинні вживати мінеральну воду або трохи більш солену їжу в спекотні дні або на вищезазначених робочих ділянках. Слід підкреслити, однак, що більш солона їжа не повинна стати звичкою за станом здоров’я.

То як довго людина може жити без гідратації? Експериментально доведено, що смерть настає, якщо організм втрачає 15 відсотків води. Від того, наскільки швидко цей момент буде досягнутий, залежить, між іншим, запаси води в організмі, температура повітря і вологість, а також від того, чи одночасно виконується важка фізична робота. Напевно, що ми можемо пережити стан спраги лише кілька днів.

Незважаючи на те, що дорослі можуть вижити 24 години без пиття і почувати себе досить добре, але немовлята можуть відчувати небезпечні для життя розлади. Отже, як і будь-яка інша їжа або їжа взагалі, ми не можемо обійтися без води протягом декількох днів. Це зрозуміло лише тоді, коли врахувати, що наш організм складається з 60-70 відсотків води. У новонародженого це навіть 75 відсотків. Якщо припустити масу тіла 70 кілограмів, це лише 48 кілограмів води. М'язи займають найбільшу частку з 50 відсотків, а жирова тканина - 15 відсотків загального запасу рідини.

Велике значення води також випливає з того, що функція клітин організму пов'язана з водним розчином поживних речовин. Екскреція кінцевих продуктів метаболізму нирками також неможлива без води, а травлення без рідини також немислиме. Близько 8 літрів травного соку виділяються в кишечник щодня. Зазвичай вони в основному всмоктуються знову в товстій кишці. Однак діарейні захворювання можуть призвести до великих втрат рідини, якщо реабсорбція порушена через запалення слизової оболонки кишечника.

Хоча занадто мало є необхідним для рідини, організм може занадто сильно переносити в певних межах, оскільки у нас є кілька видільних органів, таких як нирки, шкіра, легені та кишечник. Щодня ми виділяємо близько 2,5 літрів (1500 мл сечі, 500 мл поту, решта припадає на вміст вологи в екскрементах і повітря, що видихається). У здорових дорослих ця кількість може зрости до 5 літрів і більше, якщо зацікавлена ​​людина випила занадто багато.