З Ковтальний рефлекс - це чужорідний рефлекс людського організму, який дає йому можливість приймати їжу та рідину. Процес також відомий як акт ковтання. Процес дуже складний і необхідний для нашого виживання.
Що таке ковтальний рефлекс?
Ковтальний рефлекс вроджений і контролюється рефлекторно. Цей рефлекс важливий для прийому їжі та транспортування їжі. Люди ковтають від 1000 до 3000 разів на день. Коли їжа всмоктується через ротову порожнину, то вона потрапляє до стравоходу.
Ковтання викликається дотиком до піднебінних дуг, язика та задньої частини глотки. Поки людина ковтає, дихання зупиняється. Цей акт регулюється ковтальним центром, розташованим в стовбурі мозку. Акт ковтання також може бути порушений і називається розладом ковтання.
Залежно від типу їжі, яку людина їсть, розмір та тривалість ковтання змінюються. Тривалість залежить від того, наскільки добре їжу пережовували та змішували зі слиною. В середньому процес ковтання займає від 8 до 20 секунд.
Функція та завдання
Процес ковтання поділяється на окремі фази. Кожна з цих фаз має своє виконання завдання.
Підготовчий етап описує процеси, які роблять можливим фактичний процес ковтання. Спочатку їжу потрібно достатньо пережовувати і змішувати зі слиною, щоб харчовий болюс міг ковзати по стравоходу.
Транспортна фаза - другий крок рефлексу. Коли рот закритий, що повинно запобігти втраті слини та уникнути проковтування додаткового повітря, язик притискається до даху рота і запускається процес ковтання. Харчовий болюс транспортується в горло через звуження горла. М’язи язика забезпечують спусковий механізм у хвилеподібних додатках. Ковтання запускається, коли харчова болюча торкається основи язика або задньої частини горла.
У фазі транспорту глотки верхній і нижній дихальні шляхи ущільнюються. Це запобігає потраплянню пульпи в ніс і можливому ковтанню. При ковтанні відбувається вирівнювання тиску в середньому вусі і зовнішнього тиску. Це відбувається, коли м’яке піднебіння напружене і в результаті розширюється євстахієва трубка.
Якщо носоглотка при ковтанні не закрита, хімус може потрапити в дихальні шляхи. Гортань також повинна бути закрита надгортанником. Верхні глоткові канатики (musculus constrictor pharyngis superior) стискаються, і таким чином дихальні шляхи повністю закриті. Голосові складки закриті, надгортанник тоне, а м’язи підлоги рота стискаються. По мірі сходження гортані вище, надгортанник і вхід гортані наближаються один до одного, забезпечуючи потрійний захист нижніх дихальних шляхів. Відкривається верхній стравохідний сфінктер і їжа може транспортуватися.
В останній фазі, транспортній фазі стравоходу, м'яз знову закривається. Харчовий болюс висадився в стравоході. Дихальні шляхи знову відкриваються. Болюс бере свій звичайний хід. Рот шлунка відкривається, і після того, як болюс вдарився в живіт, він знову закривається. Акт ковтання закінчився.
Ви можете знайти свої ліки тут
➔ Ліки від ангіни та утрудненого ковтанняХвороби та недуги
Під час вагітності розвивається акт ковтання дитини. Але якщо є порушення в центральній нервовій системі або в травному тракті, ковтальний рефлекс порушується. Труднощі при ковтанні можуть виникати і у людей старшого віку.
Симптоми, пов’язані з розладом ковтання, часто - це відчуття грудочки в горлі, приплив рефлексу при ковтанні або кашель під час їжі.
Причиною наявного порушення ковтання може бути психологічна причина, але також побічна дія неврологічного або хронічного захворювання. Огляд особливо важливий у пацієнтів із розсіяним склерозом або АЛС. Інші фізичні причини, що погіршують ковтальний рефлекс, включають травми та пухлини.
Утруднене ковтання часто є побічним ефектом сильної застуди або тонзиліту. Набряк слизових оболонок утруднює ковтання.
Нейрогенний розлад є найпоширенішою причиною порушення рефлексу ковтання. Після інсульту, менінгіту або такої хвороби, як Паркінсон. Труднощі при ковтанні виникають також при втраті м’язів, захворюванні м’язів.
Утруднене ковтання дуже часто зустрічається при пухлинах або після операцій в області горла, рота та голови. Якщо шия і стравохід тривалий час контактують з чужорідним тілом, виникає дисфагія. Це ж може бути викликано отруєнням або хіміотерапією.
У молодших пацієнтів проблеми психологічні. У постраждалих завжди виникає відчуття грудочки в горлі. Діти часто страждають на вроджені вади розвитку.
У людей похилого віку він ефективно знижується при ковтанні. При пресбіфагії час реакції м’язів сповільнюється. Втрата зубів і пересохлі слизові також ускладнюють ковтання. Розлади ковтання можуть виникати також як побічний ефект деменції.
