А Пептидний зв’язок служить для створення зв’язку, що призводить до утворення так званих пептидів. Пептиди беруть на себе найрізноманітніші життєво важливі завдання в організмі. Пептиди - це сполуки, схожі на білки, але менші. Зазвичай вони містять менше 100 амінокислот. Оскільки більшість пептидів виконують життєво важливі завдання в організмі, порушення пептидного зв’язку, що перешкоджає утворенню цих важливих білкових сполук, було б дуже шкідливим або навіть небезпечним для життя.
Що таке пептидний зв’язок?
Пептиди - це сполуки, схожі на білки, але менші. Вони беруть на себе найрізноманітніші завдання в організмі, які є життєво важливими.В організмі один пептидний зв’язок з'єднує карбоксильну групу однієї амінокислоти з аміногрупою атома вуглецю (також званої атомом α-C) іншої амінокислоти. Цей зв’язок називається амідоподібним зв'язком.
У формі чистої транскрипції сполуки з окремими пептидними зв’язками також можуть розвиватися в організмах. Однак поліпептидні ланцюги зазвичай утворюються в організмі. Цей процес відбувається в рибосомах.
Перш ніж може статися пептидна зв'язок, необхідно попередньо активувати реакційноздатні групи. Це відбувається з більшістю пептидних зв'язків в організмі людини або організмом інших живих істот завдяки дії ферментів.
Функція та завдання
Якби не було можливості зв’язування пептидів, людина не була б життєздатною, оскільки пептиди не могли бути накопичені. В організмі людини є багато різних пептидів, які виконують дуже різні завдання. Тут слід згадати найважливіше.
Пептид кальцитонін регулює обмін кальцію через щитовидну залозу. Ендорфіни також є пептидами і можуть бути дуже важливими в певних ситуаціях, наприклад, для зменшення болю в організмі.
Інсулін, що виробляється в підшлунковій залозі, також належить до пептидів і там є для регулювання поглинання глюкози. Пептидний паратиреоїдний гормон виробляється в паращитовидної залозі. Разом з іншим пептидом, кальцитоніном, крім іншого, необхідно регулювати метаболізм кальцію, але він також виконує багато інших завдань усього проміжного метаболізму.
Для процесів росту та режиму дії гормонів необхідні пептиди, які відомі як сомастастатин. Для фізичного, а також психічного розвитку людини необхідні опіоїдні пептиди, які мають аналогічні властивості морфіну в організмі, але в цьому випадку не шкідливі, а життєво важливі.
Усі пептиди, які використовуються в організмі людини у вигляді вазилідаторів або нейромедіаторів, також мають важливе значення для виживання. Як легко видно з цього списку, який на сьогоднішній день не містить усіх пептидів, які виконують важливі завдання в організмі людини, все життя в людському організмі зупиниться протягом дуже короткого часу без плавного і безперешкодного процесу пептидних зв'язків.
Навіть мінімальні збої в окремих районах можуть мати жахливі наслідки. Однак пептиди також все частіше використовуються для лікування багатьох захворювань. Сюди входить терапія раку, але також лікування діабету або ожиріння.
Існують також пептиди, які можуть замінити антибіотики, наприклад, якщо є надмірна чутливість до антибіотиків. Навіть при синтезі штучного пептиду, який використовується для отримання цих препаратів, важливо, щоб пептидні зв’язки, необхідні для цього, могли нормально працювати.
Хвороби та недуги
Серйозним станом, який пов’язаний з порушеною пептидною зв’язкою, є діабет. У цьому випадку підшлункова залоза не дає достатньої кількості власного інсуліну. Транспортування глюкози вже не може протікати належним чином і весь вуглеводний обмін порушується. Якщо розлад стане досить серйозним, щоб викликати молочний ацидоз, це може бути смертельним. Виробляючи інсулін для лікування цього стану, пептидний зв’язок має важливе значення в лабораторії.
Якщо в організмі відбувається порушення утворення кальцитоніну та / або паратиреоїдного гормону, це призводить до порушення всього метаболізму кальцію. Не тільки кістяк був би пошкоджений і крихкий. Весь клітинний метаболізм також може припинитися, тому що регулярний приплив кальцію в клітини людини має важливе значення для виживання.
Порушення утворення нейромедіатора ацетилхоліну, який виконує життєво важливу функцію в центральній нервовій системі, може дуже швидко призвести до летального результату. Певні отрути атакують цей нейромедіатор. Сюди входить деяка зміїна отрута. Багато отрут також атакують кальцієві канали і, таким чином, перешкоджають розвитку відповідних пептидів.
Тепло, вплив важких металів на організм, радіоактивне випромінювання, наприклад вплив певних солей або надмірно висока концентрація алкоголю, також можуть перешкоджати нормальному утворенню пептидів та пов'язаних з ними пептидних зв'язків. Багато небезпечних речовин, як правило, класифікуються як наркотики, перешкоджають функціонуванню нейромедіаторів і, таким чином, утворення цих життєво важливих пептидів, включаючи пептидні зв’язки.
В даний час дослідження шизофренії дискутують про те, чи грає розлад, пов'язаний з нейромедіатором глутамат. У цьому випадку також можливо, що структура цього важливого пептиду та його пептидна зв'язок не протікають належним чином.