Обліпиха - листяна рослина родини Elaeagnaceae, широко поширене в Європі та Азії. Кущі, які зазвичай висотою 1-6 метрів, віддають перевагу піщаному ґрунту і потребують повного сонячного світла.
Поява та вирощування обліпихи
Лише жіночі обліпихові рослини дають характерні помаранчеві плоди завдовжки-овальної форми завдовжки-овальні 6-9 мм.Спільний Обліпиха є найпоширенішим видом роду, який росте в Західній Європі переважно на морських узбережжях, збагачених сольовим туманом.
Більше 90 відсотків світових комерційних плантацій обліпихи зараз перебувають у Китаї, де спочатку було створено це рослина з метою ерозії та захисту води. Сріблясто-зелене ланцетне листя розташоване близько до шипоподібних гілок.
Лише жіночі обліпихові рослини дають характерні помаранчеві, 6–9 мм великі подовжено-овальні ягоди, які соковиті та багаті олією. Швидко розростаються коріння рослини обліпихи збагачують ґрунт азотом.
Застосування та використання
Збір та обробка сходів Обліпиха дуже складний через тернисту рослинність і в основному виконується машинним способом. У процесі переробки компоненти ягід в основному відокремлюються з метою фільтрації основних продуктів сік, сухофрукти, поживні екстракти та олія.
Залишки переробляються як цінний корм. Плоди обліпихи багаті вітаміном С, вітаміном Е та іншими поживними речовинами, такими як флавоноїди. Масло в основному містить незамінні жирні кислоти.
Навіть листя можна використовувати для приготування чаю, оскільки вони містять протимікробні тритерпени. Листя і гілочки також є джерелом рослинного білка (11-22%).
100 грам свіжих ягід обліпихи містять в середньому:
- 600 мг вітаміну С (лимон 51 мг)
- до 180 мг вітаміну Е.
- до 80 мкг фолієвої кислоти
- 30-40 мг каротиноїдів, включаючи бета-каротин, лікопен, зеаксантин
- 3-5% ненасичених і насичених жирних кислот в м’якоті і 8-18% в насінні
- інші органічні кислоти, такі як хінінова або яблучна кислоти
- 100-1000 мг флавоноїдів (наприклад, ізорхамнетин, кверцеруючий глікозид та каемпферол) у складі, подібному до складу гінкго білоба
Флавоноїди та олія з обліпихи є кращими інгредієнтами, що витягуються для лікарського використання. Екстракти флавоноїдів зазвичай містять 80% флавоноїдів та 20% залишкових масел, вітаміну С та інших інгредієнтів. При переробці обліпихової олії великий інтерес представляють ненасичені жирні кислоти, тому витягнуті олії навряд чи містять флавоноїди або вітамін С.
Сік обліпихи та фруктова м’якоть також рафіновані і їх можна знайти в магазинах у вигляді розведених фруктових соків, сиропів, джемів, лікерів або цукерок. Багаті інгредієнти обліпихи також використовуються для виготовлення косметичних засобів (наприклад, проти старіння кремів) та дієтичних добавок.
Значення для здоров'я, лікування та профілактики
Обліпиха Завдяки високому вмісту флавоноїдів та вітаміну С, він має сильну антиоксидантну дію, яку використовують для наступних областей застосування:
- Терапія раку
- тривала терапія для зменшення серцево-судинних факторів ризику
- Лікування виразки шлунково-кишкового тракту
- внутрішня та місцева терапія для найрізноманітніших шкірних захворювань
- Використовують як печінковий препарат (детоксикацію) і засіб від цирозу печінки
Обліпиха використовується в основному в галузі медицини в Азії. Однак, оскільки в Європі майже немає клінічних досліджень, обліпиха на сьогоднішній день залишається частиною галузі народної медицини. Наприклад, в рамках китайських досліджень, наприклад, препарат з обліпихи успішно вводили в кістковий мозок онкологічних хворих, щоб захистити його від радіаційного ураження.
У той же час екстракт здатний сприяти більш швидкому відновленню клітин кісткового мозку. Застосування обліпихи при серцево-судинних захворюваннях знижує рівень холестерину та покращує роботу серця, а також ризик розвитку стенокардії. Флавоноїди, витягнуті з обліпихи, також здатні зменшити патогенні тромбози.
Комбінація діючих компонентів флавоноїдів обліпихи, сафлорового масла та солодки (Ай Сінь Бао) зараз використовується для лікування ішемічної хвороби серця та наслідків інфаркту чи інсульту для поліпшення кровотоку та відновлення функцій серця.
При застосуванні на шлунку та печінці олія обліпихової ядра має протизапальну та нормалізуючу дію. Живильна пальмітолеїнова кислота, що міститься в олії, має лікувальну дію при лікуванні опіків і відкритих ран, а також при системних захворюваннях шкіри, таких як нейродерматит. УФ-блокуюча активність обліпихи використовується як інгредієнт у сонцезахисних кремах.