Рід Candida включає численні дріжджі, які людина може біотехнологічно використовувати. Чув так Candida famata до групи тих грибів, які, крім спричинення небезпечних інфекцій, також можуть бути використані для отримання корисних продуктів, таких як рибофлавін (вітамін B). Однак, як правило, це коменсал, супутник людини та інших живих істот, який відносно неприємно живе на побічних продуктах та відходах продуктів обміну речовин.
Що таке Candida famata?
Рід Candida - один із справжніх дріжджів класу Saccharomycetes і може бути віднесений до мішкових грибів. Однак воно не утворює плодоносних тіл, а існує як безстатева форма поділу, яка лише змінюється в статеву форму росту (телеоморфа) за певних умов навколишнього середовища.
Довгий час C. famata зазначався як анаморфний (безстатева форма) дріжджів під назвою Debaryomyces hansenii, і розрізняли два сорти C. famata var flareri та C. famata var famata. Однак вони можуть бути генетично віднесені до окремих видів, так що C. famata var flareri тепер може бути віднесена до дріжджів Debaryomyces subglobosus як Candida flareri. У зв'язку з цим розділенням слід перевірити, чи справді були зроблені всі попередні твердження про C. famata для цього виду, а не для побратимів.
Вид відрізняється високою солестійкістю і виростає в середовищах до 2,5 М NaCl. Крім того, він має здатність виробляти рибофлавін у разі дефіциту заліза (флавіногенні дріжджі).
Поява, розповсюдження та властивості
C.Фамата поширена в навколишньому середовищі і найлегше отримується з переробленої їжі, особливо Сир та інші молочні продукти. Його також можна знайти в клінічному контексті, де він виявляється в першу чергу пов'язаним зі шкірою.
Дріжджі утворюють круглі колонії білого до кремового кольору з гладкою поверхнею на агарі. Клітини яйцеподібні (2,0-3,5 х 3,5-5,0 мкМ) і не утворюють псевдогіф. Натомість вони розмножуються за допомогою брунькування або бластоконідії.
Він здатний метаболізувати глюкозу, галактозу, мальтозу, сахарозу, трегалозу, D-ксилозу, мелезитозу, гліцерин, рафінозу, целобіозу, L-арабінозу та цукрові спирти. Існують негативні тести на засвоєння калієвої селітри та інозиту.
Інфікування в класичному розумінні не відбувається, якщо відбувається зараження C. famata. Швидше за все, в більшості випадків дріжджі ростуть абсолютно непомітно на шкірі здорових людей. Тільки при ослабленні імунної системи може статися небезпечне підвищення, яке згодом може поширитися на кров та інші органи постраждалих.
Значення та функція
Те, що C. famata виробляє підвищену кількість рибофлавіну при дефіциті заліза, можна пояснити перевагою виживання. Дріжджі, імовірно, використовують цю речовину як донора електронів для відновлення заліза або безпосередньо як кофактор для поза- і внутрішньоклітинних ферментів.
Осмотолерантність / галофільність цього виду можна також використовувати при культивуванні в умовах високої солі. Це дозволяє конкурувати мікроорганізми, які можуть переносити лише нижчий рівень солі. Таким чином можна створити квазінестерильну культуру. Оскільки стерильна технологія є важливим фактором витрат для біотехнологічних процесів, це значно підвищує ефективність при використанні C. famata.
Використання цих дріжджів для виробництва рибофлавіну очевидно, що також було додатково оптимізовано генною інженерією (особливо надмірна експресія ферментів, що беруть участь у виробництві рибофлавіну). Інші можливі варіанти застосування в синтезі флануїнових мононуклеотидів (FMN) та динуклеотидів (FAD).
Хвороби та недуги
Інфекції C. famata зазвичай відповідають схемі класичного кандидозу, тобто шкіра та слизові оболонки (наприклад, у роті / травному тракті чи області геніталій) найчастіше колонізуються. Легкіші форми лише поверхневого кандидозу часто можуть спостерігатися внаслідок змін шкіри або флори кишечника, наприклад. після лікування антибіотиками.
Гігієнічні дефіцити або неправильне використання косметики, що подразнює шкіру, також можуть сприяти цій формі зараження. Крім того, вагітність або гормональні контрацептиви можуть впливати конкретно на піхвове середовище і знижувати його кислотність, що призводить до меншого захисту від росту дріжджів.
Оскільки це факультативний збудник, дуже важким інфекціям передує сильне ослаблення імунної системи іншими захворюваннями, такими як ВІЛ, діабет, рак, сепсис або імуносупресивне лікування, наприклад. Цитостатики або кортизон.
C. famata також може проникати в кров і звідти атакувати інші органи органів аж до центральної нервової системи. Далі описані інфекції були наслідком системного кандидозу, перенесеного катетером, перитонітом, медіастинітом та гострим зональним окультом [[ретинопатія] n.
Діагноз зазвичай встановлюють мікроскопічно з мазка або культури з крові, сечі або ліквору. Тут виявилося проблематичним, що звичайна морфологічна / фенотипічна ідентифікація культур, отриманих з інфекційного матеріалу, іноді призводить до неправильних визначень. У цьому випадку часто зустрічали C. famata, навіть якщо патоген був різним видом Candida. Через різну сприйнятливість до антимікотиків це призводить до неоптимальних підходів до лікування.
Залежно від місця зараження застосовуються різні методи лікування: на поверхні шкіри можна застосовувати дезінфікуючі мазі та спреї, а також мікостатично ефективні срібні препарати. Крім того, ви можете лікувати дріжджі, як і будь-яку іншу грибкову інфекцію антимікотиками. Місцево, в основному Такі азоли, як клотримазол або ізоконазол, використовуються, для системної терапії використовують, наприклад, Кетоконазол, флуконазол або ністатин. Особливо важкі випадки органічних інфекцій можна лікувати настоями 5-фторцитозину або амфотерицину В.
Профілактика зараження C. famata проводиться так само, як і всі інші кандидози: Антимікотики можна застосовувати профілактично хворим з імунодепресією. В інтимній області за певних обставин носіння нижньої білизни, що зволожує вологу, може покращити мікроклімат - це стосується також немовлят, схильних до пелюшкового кандидозу.
