Гірська лазерна трава

The Гірська лазерна трава також як Гірський кмин відомий і зустрічається переважно в центральних і південно-європейських горах. Трава на смак схожа на кмину і фенхель і раніше використовувалася при проблемах з нирками, кашлі, отруєннях, проблемах із очима та шлунково-кишкових скаргах. Тим часом гірський кмин вже майже не використовується.

Поява та вирощування трави гірського лазера

Парасольки - це порядок квітучих рослин, який розповсюджується по всьому світу і включає сім родин із загальною кількістю приблизно 500 родів та 5500 окремих видів. Одним із таких родів є парасольки, до яких належать лазерні трави. Це вид рослини з цього роду Гірська лазерна трава. Всі види трави лазера ростуть як багаторічні трав’янисті рослини з міцним порожнистим стеблом.

Трава гірська лазерна - це листяна і багаторічна трав’яниста рослина, яка розміром від 30 до 150 сантиметрів, а іноді її називають гірським кмином. Оголене стебло має тонкі канавки і круглий поперечний переріз з пучком волокон, який кріпиться до основи. Вегетативні частини синьо-зеленого кольору. Прикореневі листи в середньому до 50 сантиметрів завдовжки. Листя стебла зменшуються до верху і мають трикутний контур.

Край ланцетоподібних пір’ястих відділів на пелюстках світло-білого кольору. Суцвіття подвійне золотисте і має від 20 до 50 променів. Рослина є рідною для європейських гір, особливо в горах Центральної та Південної Європи. Кажуть, що вид рослини любить тепло і віддає перевагу сонячним схилам або лісовим узліссям, де росте переважно на вапнякових грунтах. У Німеччині гірський кмин росте насамперед в Альпах та Ейфелі.

Ефект та застосування

У минулому трава гірського лазера використовувалася і як ароматична рослина, і як лікарська рослина. Плоди трави мають гіркий і запах, схожий на насіння фенхелю або кмину. Однак порівняно з цими рослинами трава має набагато гіркіший і гостріший смак. У 9 столітті гірський кмин був ще однією з найважливіших лікарських рослин.

У той час Карл Великий видав постанову, відому як "Capitulare de Villis". Положення містить 89 найважливіших лікарських трав, а також перераховано гірський кмин. Відповідно до регламенту, на дачних ділянках має бути посаджена гірська лазерна трава. Карл Великий хотів забезпечити основний запас лікарських рослин та створити природну аптеку, так би мовити. Трава була популярною до пізнього середньовіччя.

У 16 столітті лікарі зокрема використовували рослину, яке за своєю дією схоже на кмину та фенхель. Кмин використовується у вигляді сушених і стиглих плодів, а також олії кмину і складається в основному з активних інгредієнтів, таких як ефірні олії з карвоном, лаймом, феландреном та іншими монотерпенами. Фенольні карбонові кислоти та флавоноїди також містяться в насінні кми.

Ефект полягає в стимулюванні травних залоз. Спазмолітичні властивості пов’язані з насінням кмину. Кмин і сьогодні використовується при порушеннях травлення, метеоризмі або відчутті наповненості і спазмах у шлунку, кишечнику та жовчному міхурі. Насіння кмину п'ють як чай або використовують як ефірну олію.

Зокрема, олія має протимікробні властивості і застосовується для полоскання рота та зубної пасти. Крім того, неприємний запах зникає, коли пережовують стиглі насіння кмину. У кожному із згаданих контекстів гірська лазерна трава також використовувалася до середньовіччя. Крім того, трава гірського лазера була пов'язана з впливом фенхелю, трава і плоди якого стимулюють секрецію молока, а квітконоси якого вважаються корисними для сечового міхура та нирок.

Крім розчину слизу застосовували фенхель. Лікарську рослину також застосовували при очних проблемах та інтоксикаціях. Вважається, що рослина зміцнює шлунок і кишечник. Ефект, як кажуть, полегшує біль у животі, коліки, спазми в шлунку, кашель та ураження грудної клітки. Рослина також має заспокійливу дію.

Важливість для здоров'я, лікування та профілактики

Завдяки такому насиченому смаку при важкому вирощуванні їх зараз рідко вирощують. Навіть у дикій природі вони наразі надзвичайно рідкісні. Це означає, що їх використання зараз зменшилось. Той факт, що гірський кмин вже не відіграє ролі в сучасній медицині західного світу, окрім малої його поширеності, перш за все стосується альтернатив.

Зараз вже не потрібно боротися з культивуванням рослини, щоб мати можливість потрапити назад на підходящу лікарську рослину для шлунково-кишкових проблем, проблем з нирками або очей. Оскільки трава не відрізняється своїм способом дії від справжнього кмину або фенхелю, ці дві рослини є підходящим замінником. З ними легше обробляти у вирощуванні, а також все ще широко поширені в дикій природі.

Додатковою перевагою цих альтернатив є смак. Через інтенсивний гіркий смак та пряність гірський кмин ніколи не був ідеальною лікарською рослиною, особливо для дітей. Кмин і фенхель забезпечують майже однакові лікарські речовини та активні компоненти набагато приємнішого смаку, а тому набагато краще підходять для споживання. З цієї причини дві альтернативи майже повністю витіснили траву гірського лазера.

Медично знижується актуальність гірської лазерної трави відображена і в сучасних книгах про лікарські рослини. Навряд чи будь-яка сучасна книга про лікарські рослини все ще містить гірський кмин. Тим не менш, починаючи з восьмого століття, гірський кмин мав доведене медичне значення, яке продовжувалося і в середні століття. Як зрозуміло традиційне розпорядження Карла Великого, актуальність рослини була настільки великою, що сільське господарство офіційно попросило його обробляти.